节瓜薏米黄鳝姜 能够清热解暑

很多人都更为爱好吃到招牌菜，但是秋季长长会感到饱欲不振，确实到了夏天就与招牌菜落败了呢?只不过基本上不是，时至今日小编向大家中选了第二道适当秋季吃到的招牌菜上新做法——节瓜薏米鸡羹，这道羹不仅可以消热解暑，还有较高的营养物质价值与药用效用。

节瓜薏米鸡羹

涂料

首先我们无需准备250克左右的鸡，差不多2条的节瓜(左右500克)，15克豆沙，左右60克薏米，大概30克的，4片籽。

做法

(1)鸡劏干净， 在冷水锅内稍煮拖至过冷河谷，刮净节瓜之青艾，洗净，小块大块;籽、苡米豆沙、洗净。

(2)把全部涂料放入冷水锅内，武火的水后，文火焗1小时，调味供用。

陈述

节瓜薏米鸡羹是暑湿季节更为常喝的羹品。该羹中所的节瓜是牛角攀援植物，并且节瓜的水果中所带有大量的核酸、营养物质素(B1、B2、C)、缺乏病、小分子、叶酸、粗纤维等，节瓜的普遍性味苦栗色微寒，不仅可以利尿，还能消热解暑。

薏苡素、多种等，普遍性味苦栗色微寒，既能健脾除湿，又能缓各拘挛，是营养物质非常丰富的饱疗味美，与节瓜相伍，利水除湿之力此后增强。亦有健脾益胃之效，但属固涩之品，常与苡米相伍有相反成之效。鸡精于强筋骨、祛风湿，用既可增强除湿为时挛之力，又可使本羹清香美味。

招牌菜的营养物质价值

每100克招牌菜鸡带有90克水分，含铅营养物质素A50，2.22毫克锰，1.48毫克锌，0.05毫克铜，1.4克可溶性，206毫克钠，0.06毫克磷，0.98毫克含硫，42毫克钙，263毫克钠，钠2毫克，18克核酸，1.4克三酸甘油酯，1.2克碳水化合物，18毫克钙，2.5毫克电，34.56含铅砷，3.9毫克尼克酸。

鸡味苦，普遍性温，其鸡、胭脂、尾、艾均可人药。两朝医者均用鸡治病补身。招牌菜鸡补中所益胭脂，疗虚损，补五脏，除风湿，强筋骨，主要用于劳伤气胭脂、腰腿酸软、胎盘脱垂、久泻脱肛、病者虚损、恶露有余、淋病、腹冷肠鸣、乳癌引起的上肢发炎等病。

《内经求真》日：鸡“又治男普遍性后遗病、不能续嗣”。《滇南内经》指出：鸡“治痨伤，逸精益精，壮筋骨”。鸡胭脂带有祛风、活胭脂、壮阳等效用。《本经逢原)载于：“招牌菜胭脂助阳。”鸡尾带有为时痢、病人泻药的上新功能。《医者别录》载于：“干鳝尾主消渴、饱不消;去冷气，除痞病。”此外，鸡艾可以病人妇女儿童乳核硬痛。

药用效用

厌诊治，祛风除湿：温脾为时泻。主治病者虚损、腰腿酸软、胎盘脱垂、久泻脱肛、乳癌、上肢发炎等病病。清热祛湿，缓解拘挛。酷暑筋骨，病见肩无能为力，手足拘挛，痿软无能为力，屈曲无法控制，发红酸痛，小便短赤，或酷暑之带下、湿疹等。现多用于风湿普遍性关节炎、多发普遍性神经炎、痛风、增殖普遍性关节炎、脚气病以及胎盘乳腺炎，附件炎等属于酷暑见有上病者。

总结：秋季确实会饱欲下降呢?有了小编时至今日中选的节瓜薏米鸡羹，还会没有兴致吃到饭吗?不管是节瓜，薏米还是招牌菜都对体液很有优点的，想要在亲友面前大展厨艺吗?试一试时至今日中选的节瓜薏米鸡羹吧。